Según estudios realizados por el
destacado investigador peruano Dr. Antonio Brack el Perú tiene un muy alto
sitial en diversidad de frutas, unas 623 especies, algunas de ellas
desconocidas para el mundo.
La costa, la zona andina y la
región amazónica albergan numerosos frutales.
Destacan en la zona andina:
El aguaymanto (physalis
peruviana)
El capulí (Prunus capulli,
Rosaceae)
El Pacae (Inga feuillei,
Leguminosae)
Pepino (Solanum muricatum,
Solanaceae)
Tomate (Lycorpesicon esculentum.
Solanaceae)
El tumbo serrano (Passiflora
pinnastitipula)
La tuna o nopal (Opuntia
ficus-indica, Cactaceae)
`POR:
PERÚ FOLKLÓRICO
